L'agriculture soutenue par la communauté (ASC)

Avez-vous déjà entendu parler des paniers bio?

Si vous connaissez les paniers bio offerts par les maraîchers, vous connaissez alors l’agriculture soutenue par la communauté (ASC).
Ce qu’on appelle un panier bio, c’est en fait un panier de produits offert périodiquement par un agriculteur aux consommateurs locaux. La ferme vend ses abonnements à l’avance, souvent pendant l’hiver. De cette façon, le consommateur s’assure d’avoir les meilleurs légumes tout l’été en plus d’aider financièrement l’agriculteur pour produire ses légumes.

Tiré de : www.fermierdefamille.org

La communauté

Une des raisons pour lesquelles je me suis lancée dans l’aventure de l’agriculture à petite échelle, c’est de pouvoir établir un contact direct avec les clients de ma région. J’ai un grand désir de partager les merveilles que je produis, mais aussi mes connaissances en horticulture.

C’est pour cette raison que depuis que je sais que je veux développer ma ferme horticole, j’ai envie d’offrir ce genre d’abonnement. J’ai envie de connaître vos histoires. Comment votre bouquet a fait réagir vos invités, à quel point votre mère était contente que vous lui offriez des fleurs pour sa fête, le sentiment de plénitude que vous avez dans votre nouvelle maison depuis que vous y avez mis des fleurs.

Les fleurs cultivées près de chez vous ont une personnalité et une histoire elles aussi. En tout cas, mes fleurs sont celles de l’Abitibi avec tout ce que le climat peut offrir de défis et de surprises. Mes champs sont votre cour arrière et mes arrangements de fleurs sont le produit de votre fleuriste familiale.

L’ASC, la meilleure façon d’encourager l’agriculture locale

L’agriculture qui se fait près de chez vous est faite d’abord et avant tout pour vous! Pour moi, qui a une toute petite ferme et une toute petite production, mon marché est celui de ma ville et de ma région.

Pour vous, c’est une façon extraordinaire de connecter avec la terre en achetant directement des fermes à proximité. On l’a beaucoup dit, mais c’est vrai : l’achat local a un impact direct dans la santé et l’économie de la région. Quand on fait le choix de consommer des produits locaux, on contribue à l’autonomie de notre région parce que l’investissement va directement à l’agriculteur. Les intermédiaires sont réduits au maximum. Vous savez d’où viennent vos produits et comment ils ont été cultivés.

Alors l’ASC est le meilleur partenariat ferme-citoyen!

Un abonné, un traitement VIP

J’ai tellement hâte de vous faire les plus beaux bouquets de fleurs! Un abonné ASC, c’est un « super fan » de la ferme. Je vais toujours donner le meilleur de moi-même et de mes récoltes à mes abonnés. Je ne vais pas négliger le reste de ma clientèle, au contraire. Mais je vais garder un traitement spécial pour mes abonnés puisqu’ils m’ont permis de payer une partie de mes dépenses pour ma production et ils contribuent directement à la santé de mon entreprise. Alors si j’ai seulement quelques fleurs de lisianthus, elles se retrouveront dans les bouquets de mes abonnés!

Les abonnements sont en vente ici. Suivez la ferme sur les réseaux sociaux pour les prochaines nouvelles.

N’hésitez pas à me poser des questions via la section contact.

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